카테고리 없음
정리 정돈 잘 되는 주방 습관 5가지
몸이빛난다
2025. 3. 31. 11:34
정리 정돈 잘 되는 주방 습관 5가지
매일 사용하는 주방, 깔끔하게 유지하는 게 쉽지 않으셨나요? 지금 소개하는 5가지 습관만 지켜도 정리된 주방을 유지할 수 있습니다.
1. 사용 빈도에 따라 구역을 나누자
주방 정리의 핵심은 동선과 사용 빈도입니다. 자주 쓰는 물건은 눈에 잘 띄고 손이 잘 닿는 곳에, 가끔 쓰는 물건은 상단이나 하단 구석에 정리하는 것이 좋습니다.
- 매일 쓰는 식기/조리도구는 싱크대 근처에 배치
- 1주일에 1번 이하로 쓰는 기구는 수납장 위쪽에
- 종류별로 모아서 정리: 칼/도마/국자/계량기 따로 보관
2. 조리대 위는 비워두자
조리대가 넓게 확보되어 있어야 요리를 하기도, 정리하기도 쉽습니다. 조리대 위에는 최소한의 물건만 두고 나머지는 모두 수납하는 습관을 들이세요.
추천 정리법:
- 자주 쓰는 소금/설탕/기름 등은 회전 트레이에 정리
- 식기 건조대는 작고 수납 가능한 형태로 선택
- 전자레인지 위, 냉장고 위 공간도 깔끔하게 관리
3. 냉장고 정리도 주방 정리의 핵심
냉장고가 정돈되어 있으면 장보기, 요리, 식단 구성까지 훨씬 수월합니다. 카테고리별로 나누어 정리해보세요.
정리 팁:
- 채소, 고기, 유제품, 소스 등 카테고리 박스 활용
- 투명 수납함을 이용해 내용물 확인 가능하게
- 유통기한 임박 식품은 눈에 잘 보이는 앞쪽으로
4. ‘정리 후 되돌리기’ 습관화하기
정리의 핵심은 ‘유지’입니다. 쓰고 난 물건을 원래 있던 자리에 바로 돌려놓는 습관만으로도 정리 상태를 오래 유지할 수 있습니다.
- 도구를 사용한 후엔 바로 설거지 및 제자리에 보관
- 조리 후 남은 재료는 즉시 냉장 또는 정리함으로
- 매일 저녁 5분만 투자해 조리대 및 주변 정리
5. 한 번 비우고 나면 공간이 보인다
주방이 어지러운 가장 큰 이유는 물건이 너무 많기 때문입니다. 6개월 이상 사용하지 않은 조리도구나 식기는 과감히 정리해보세요.
비우기 실천 팁:
- 비슷한 기능의 기구는 1~2개만 남기기
- 기한 지난 양념이나 소스류 버리기
- 한 달에 한 번 ‘주방 비우기 데이’ 운영